{"id":11,"date":"2006-10-19T01:06:36","date_gmt":"2006-10-18T23:06:36","guid":{"rendered":"http:\/\/formschub.de\/blog\/?p=11"},"modified":"2020-06-28T15:10:43","modified_gmt":"2020-06-28T13:10:43","slug":"vorratshaltung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/2006\/10\/19\/vorratshaltung\/","title":{"rendered":"Vorratshaltung"},"content":{"rendered":"<p>Angesichts einer bevorstehenden Kurzreise bedurfte mein K\u00fchlschrank nochmal einer vorherigen Ausmistung. Angebrochenes, leicht Verderbliches? Weg damit, ehe es einem bei Heimkehr mit irgendwas wedelnd im Flur freudig entgegengelaufen kommt. Von ganz hinten funkelt mich h\u00e4misch beim Aufr\u00e4umen an, was ich irgendwann mal bedarfsweise oder im Affekt gekauft habe (<em>\u00bbDAS hab ich ja EEEWIG nicht gegessen\u00ab<\/em>), um es dann zu Hause fast unber\u00fchrt seiner Verderbnis entgegend\u00e4mmern zu lassen: Quark, Cornichons oder Oliven im Glas, ungek\u00fchlt im Obstkorb auch gern mal Bananen. Oder, was sich derma\u00dfen qu\u00e4lend langsam verbraucht, dass eigentlich ein Bruchteil der einzig erh\u00e4ltlichen Packungsgr\u00f6\u00dfen v\u00f6llig ausgereicht h\u00e4tte, um davon Monate, wenn nicht Jahre zu zehren:<\/p>\n<p>Butterschmalz, Worcestersauce, Kapern, Paniermehl. Im Vorratsschrank stapelt sich Scheinverbrauchtes. Darunter f\u00e4llt alles, was man spontan vorsorglich kauft, weil man meint, es sei alle, was es aber keineswegs ist \u2013 wie man nach dem Einkauf, um Stauraum ringend, erkennt. Exemplarisch: Nudeln, Reis, Dosentomaten. Nett gemeint und zweifellos k\u00f6stlich, aber leider abseits raschen Konsums: exotische Geschenkzutaten aus dem kulinarischen Freundeskreis. Aprikosenkern\u00f6l, S\u00fcdafrikanisches Reisgew\u00fcrz oder Honigessig aus der Toskana. Die Freundschaft bleibt, die Aromen verfliegen.<\/p>\n<p>Gelobt sei, was sich regelm\u00e4\u00dfig verbraucht: Wein, Schokolade, Brot und Kaffee.<\/p>\n<div class=\"likebtn_container\" style=\"clear:both;\"><!-- LikeBtn.com BEGIN --><span class=\"likebtn-wrapper\"  data-identifier=\"post_11\"  data-site_id=\"5ec2910b6fd08bbb5dd94e1f\"  data-theme=\"heartcross\"  data-lang=\"de\"  data-show_dislike_label=\"true\"  data-share_enabled=\"false\"  data-counter_frmt=\"period\"  data-tooltip_enabled=\"false\"  data-i18n_like=\"gern gelesen\"  data-i18n_dislike=\"gefiel mir nicht\"  data-i18n_after_like=\"gern gelesen\"  data-i18n_after_dislike=\"gefiel mir nicht\"  data-i18n_like_tooltip=\"gern gelesen\"  data-i18n_dislike_tooltip=\"gefiel mir nicht\"  data-i18n_unlike_tooltip=\"\u2764\ufe0f entfernen\"  data-i18n_undislike_tooltip=\"\u274c entfernen\"  data-i18n_popup_close=\"schlie\u00dfen\"  data-i18n_popup_text=\"Danke f\u00fcr Deine Bewertung!\"  data-style=\"\"  data-unlike_allowed=\"\"  data-show_copyright=\"\"  data-item_url=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/2006\/10\/19\/vorratshaltung\/\"  data-item_title=\"Vorratshaltung\"  data-item_date=\"2006-10-19T01:06:36+02:00\"  data-engine=\"WordPress\"  data-plugin_v=\"2.6.62\"  data-prx=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-admin\/admin-ajax.php?action=likebtn_prx\"  data-event_handler=\"likebtn_eh\" ><\/span><!-- LikeBtn.com END --><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Angesichts einer bevorstehenden Kurzreise bedurfte mein K\u00fchlschrank nochmal einer vorherigen Ausmistung. 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