{"id":1832,"date":"2011-11-05T13:00:58","date_gmt":"2011-11-05T12:00:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.formschub.de\/blog\/?p=1832"},"modified":"2020-07-02T10:48:36","modified_gmt":"2020-07-02T08:48:36","slug":"warte-bis-es-dinkel-wird","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/2011\/11\/05\/warte-bis-es-dinkel-wird\/","title":{"rendered":"Warte, bis es Dinkel wird \u2026"},"content":{"rendered":"<p>Late Adopter \u2013 und trotzdem gl\u00fccklich. Nachdem das halbe Internet 2011 \u00fcber Topfbrot oder \u00bbNo-Knead-Bread\u00ab geschrieben und fuderweise Rezepte und Erfahrungsberichte dazu gepostet hat, wagte ich mich vorgestern endlich auch mal an eins der Rezepte heran. Die ermunterndste Verfahrensanleitung f\u00fcr Teigbereitung und Backprozedur lieferte mir <a href=\"http:\/\/www.isabelbogdan.de\/2011\/02\/24\/brot\/\">Isabel Bogdan<\/a>, das Rezept hingegen (Dinkel-Vollkornbrot mit Waln\u00fcssen) mopste ich <a href=\"http:\/\/www.studentenfutter-blog.de\/2011\/08\/geniales-dinkel-vollkorn-brot-mit-walnussen\/\">hier<\/a>. Gestern abend purzelte dann das fertige <em>Opus meum<\/em> aus dem Backtopf und wurde heute zum Fr\u00fchst\u00fcck serviert \u2013 scheibenweise nochmal im Toaster leicht anger\u00f6stet. Famos! Das mach ich jetzt \u00f6fter.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1833\" title=\"Topfbrot\" src=\"http:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/Topfbrot.jpg\" alt=\"Topfbrot\" width=\"450\" height=\"338\" \/><br \/>\n<em>Foto: \u00a9 formschub<\/em><\/p>\n<div class=\"likebtn_container\" style=\"clear:both;\"><!-- LikeBtn.com BEGIN --><span class=\"likebtn-wrapper\"  data-identifier=\"post_1832\"  data-site_id=\"5ec2910b6fd08bbb5dd94e1f\"  data-theme=\"heartcross\"  data-lang=\"de\"  data-show_dislike_label=\"true\"  data-share_enabled=\"false\"  data-counter_frmt=\"period\"  data-tooltip_enabled=\"false\"  data-i18n_like=\"gern gelesen\"  data-i18n_dislike=\"gefiel mir nicht\"  data-i18n_after_like=\"gern gelesen\"  data-i18n_after_dislike=\"gefiel mir nicht\"  data-i18n_like_tooltip=\"gern gelesen\"  data-i18n_dislike_tooltip=\"gefiel mir nicht\"  data-i18n_unlike_tooltip=\"\u2764\ufe0f entfernen\"  data-i18n_undislike_tooltip=\"\u274c entfernen\"  data-i18n_popup_close=\"schlie\u00dfen\"  data-i18n_popup_text=\"Danke f\u00fcr Deine Bewertung!\"  data-style=\"\"  data-unlike_allowed=\"\"  data-show_copyright=\"\"  data-item_url=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/2011\/11\/05\/warte-bis-es-dinkel-wird\/\"  data-item_title=\"Warte, bis es Dinkel wird \u2026\"  data-item_date=\"2011-11-05T13:00:58+01:00\"  data-engine=\"WordPress\"  data-plugin_v=\"2.6.59\"  data-prx=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-admin\/admin-ajax.php?action=likebtn_prx\"  data-event_handler=\"likebtn_eh\" ><\/span><!-- LikeBtn.com END --><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Late Adopter \u2013 und trotzdem gl\u00fccklich. 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