{"id":203,"date":"2008-04-18T14:05:06","date_gmt":"2008-04-18T12:05:06","guid":{"rendered":"http:\/\/formschub.de\/blog\/?p=203"},"modified":"2021-08-12T17:15:26","modified_gmt":"2021-08-12T15:15:26","slug":"cheeeeeeese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/2008\/04\/18\/cheeeeeeese\/","title":{"rendered":"Dis \u00abfromaaaaaage\u00bb!*"},"content":{"rendered":"<p>Gebackenen Camembert mit Preiselbeeren kennt wohl jeder. Und auch eine K\u00e4seplatte zum Dessert ist mittlerweile nichts Besonderes mehr. Aber K\u00e4se mit Konfit\u00fcre zum Nachtisch? Dass das mit den speziellen Confits pour Fromage des franz\u00f6sischen Herstellers <a href=\"http:\/\/www.epicurien.com\">L\u2019\u00c9picurien<\/a>, gekauft in den Pariser <a href=\"https:\/\/haussmann.galerieslafayette.com\/univers\/gourmet\/\">Galeries Lafayette<\/a>, ganz hervorragend schmeckt, durfte ich bei einem <a href=\"http:\/\/formschub.de\/blog\/?p=82\">Kurzurlaub<\/a> dort bereits einmal probieren \u2013 und gestern bekam ich als Mitbringsel das komplette Sortiment geschenkt: Wei\u00dfweinconfit mit Williamsbirne (f\u00fcr Blauschimmelk\u00e4se), Schwarzkirschconfit (f\u00fcr Tomme de Brebis), Feigen-Nuss-Confit (f\u00fcr Ziegenk\u00e4se), Apfel-Cidre-Confit mit Calvados (f\u00fcr Camembert), Mirabellen-Edelzwicker-Confit mit Kreuzk\u00fcmmel (f\u00fcr Munster oder \u00c9poisse) und Quittenconfit (f\u00fcr Manchego). Wer so bald keine Connection nach Paris hat, kann auch beim deutschen Online-Schlemmerversand <a href=\"https:\/\/www.laux-feinkost.de\/guillaume-et-lesgards\/\">Laux<\/a> aus dem ganz \u00e4hnlichen <a href=\"https:\/\/www.lespetitsfruits.fr\/folies-fromages\/\">Sortiment<\/a> des Herstellers Guillaume &amp; Lesgards w\u00e4hlen: Kirsch-Lakritz-Chutney (f\u00fcr Brebis), Feigen-Trauben-Chutney mit Lorbeer (f\u00fcr Ziegenk\u00e4se), Aprikosenchutney mit K\u00fcmmel (f\u00fcr Camembert) oder Quittenchutney mit drei Gew\u00fcrzen (f\u00fcr Blauschimmelk\u00e4se). Mal ehrlich: immer nur Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e zum Nachtisch wird auch irgendwann langweilig. \ud83d\ude09<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/04\/confits_pour_fromage.jpg\" alt=\"Confits pour Fromage\" \/><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: 12pt;\">* Say \u00abcheeeeeese\u00ab!<\/span><\/em><\/p>\n<div class=\"likebtn_container\" style=\"clear:both;\"><!-- LikeBtn.com BEGIN --><span class=\"likebtn-wrapper\"  data-identifier=\"post_203\"  data-site_id=\"5ec2910b6fd08bbb5dd94e1f\"  data-theme=\"heartcross\"  data-lang=\"de\"  data-show_dislike_label=\"true\"  data-share_enabled=\"false\"  data-counter_frmt=\"period\"  data-tooltip_enabled=\"false\"  data-i18n_like=\"gern gelesen\"  data-i18n_dislike=\"gefiel mir nicht\"  data-i18n_after_like=\"gern gelesen\"  data-i18n_after_dislike=\"gefiel mir nicht\"  data-i18n_like_tooltip=\"gern gelesen\"  data-i18n_dislike_tooltip=\"gefiel mir nicht\"  data-i18n_unlike_tooltip=\"\u2764\ufe0f entfernen\"  data-i18n_undislike_tooltip=\"\u274c entfernen\"  data-i18n_popup_close=\"schlie\u00dfen\"  data-i18n_popup_text=\"Danke f\u00fcr Deine Bewertung!\"  data-style=\"\"  data-unlike_allowed=\"\"  data-show_copyright=\"\"  data-item_url=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/2008\/04\/18\/cheeeeeeese\/\"  data-item_title=\"Dis \u00abfromaaaaaage\u00bb!*\"  data-item_date=\"2008-04-18T14:05:06+02:00\"  data-engine=\"WordPress\"  data-plugin_v=\"2.6.59\"  data-prx=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-admin\/admin-ajax.php?action=likebtn_prx\"  data-event_handler=\"likebtn_eh\" ><\/span><!-- LikeBtn.com END --><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gebackenen Camembert mit Preiselbeeren kennt wohl jeder. 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