{"id":485,"date":"2009-01-07T23:26:29","date_gmt":"2009-01-07T21:26:29","guid":{"rendered":"http:\/\/formschub.de\/blog\/?p=485"},"modified":"2022-02-07T14:52:32","modified_gmt":"2022-02-07T13:52:32","slug":"sch%c3%b8ne-k%c3%b8stlichkeiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/2009\/01\/07\/sch%c3%b8ne-k%c3%b8stlichkeiten\/","title":{"rendered":"Sch\u00f8ne K\u00f8stlichkeiten"},"content":{"rendered":"

Wieder aus dem Urlaub zur\u00fcck, sp\u00fcre ich immer noch das wohltuende Echo der Natur, der Ruhe und der freundlichen Mentalit\u00e4t der Menschen in D\u00e4nemark und Schweden in mir nachklingen. Und auch wieder ihren Sinn f\u00fcr Design. In ganz normalen Superm\u00e4rkten entdeckte ich Lebensmittel, die mich allein durch ihre klaren, ungew\u00f6hnlichen und ansprechenden Verpackungen begeisterten. Hier eine kleine Auswahl:<\/p>\n

    \n
  1. Als exklusive Au\u00dfenseiter im Snackregal pr\u00e4sentieren sich die Kartoffel- und Wurzelgem\u00fcsechips der Marke Rootfruit<\/a>: die von einer edlen schwarzen Kartonblende umgebenen transparenten Beutel bieten einen ehrlichen Blick auf Qualit\u00e4t und Menge der eingef\u00fcllten Knusperchips. Auch die originellen Gem\u00fcsesorten (Blaue Kartoffeln, Pastinaken) machen neugierig auf ungewohnte Geschmackserlebnisse.<\/li>\n
  2. Neben den bunten Prim\u00e4rfarbverpackungen der Wettbewerber fallen die Milchprodukte der d\u00e4nischen S\u00f8vind Mejeri<\/strong> (Update:<\/strong> leider nicht mehr erh\u00e4ltlich)<\/em> in ihren schlichten, schwarz-wei\u00dfen Verpackungen unweigerlich auf, nicht zuletzt wegen des spannenden Kontrasts zwischen dem ornamentalen Logo und der modernen, organisch-geometrischen Typographie. Milch und K\u00e4se kann man offenbar nicht nur mit weidenden K\u00fchen und in Holzzubern r\u00fchrenden Omas verkaufen.<\/li>\n
  3. Die unglaublich leckeren schwedischen Kn\u00e4ckebrotsorten von Vilmas<\/a> hatte ich ja geschmacklich bereits angepriesen<\/a> und musste mich auch diesmal ordentlich wieder damit eindecken. Zu loben ist aber auch das Verpackungsdesign: Die rustikalen, zur\u00fcckhaltenden Kartons aus brauner Wellpappe sind mit kleinen Klebebanderolen versiegelt, die mit appetitlich gestylten Fotos der Brotspezialit\u00e4ten oder Zutaten locken.<\/li>\n
  4. Der 38j\u00e4hrige d\u00e4nische Spitzenkoch Morten Heiberg<\/a> kochte bereits am Hofe der d\u00e4nischen K\u00f6nigin, ehe er mit \u00bbHeibergs Dessertcircus\u00ab eine eigene Produktlinie auf den Markt brachte. Nun erweitert er sein Sortiment neben Schokolade, Saucen, Marmeladen, Eis und anderen Desserts auch auf Kr\u00e4uter und \u00d6le. Alles in bester Qualit\u00e4t und in wundersch\u00f6nen Verpackungen \u2013 besonders \u00bbangemacht\u00ab hat mich das Design der Oliven\u00f6lflasche.<\/li>\n
  5. Raffinierte Gew\u00fcrze und \u00d6le sind auch die Kernkompetenzen der d\u00e4nischen Marke Spize<\/strong>\u00a0(Update:<\/strong> leider nicht mehr erh\u00e4ltlich), <\/em>die eine ganze Reihe verschiedenster Ingredienzien f\u00fcr den designbewussten Hobbykoch anbietet. Die Optik der stylischen Alu-Gew\u00fcrzcontainer oder der puristischen \u00d6lflaschen weckt nicht nur Appetit und Neugier, sondern auch das Habenwollen.<\/li>\n<\/ol>\n

    Wer Lust hat, die genannten Links zu besuchen, wird merken, dass die Wertsch\u00e4tzung der Hersteller f\u00fcr Design nicht bei ihren Verpackungen endet, sondern sich auch auf deren Websites fortsetzt. Ich jedenfalls habe schon wieder Hunger nach Skandinavien.<\/p>\n

    \"Scandinavian
    \nPhotos: \u00a9 Rootfruit Scandinavia AB (1), S\u00f8vind Mejeri A\/S (2), Vilmas Kn\u00e4ckebr\u00f6d AB (3), Heibergs Dessertcirkus A\/S (4), Zelected Foods A\/S (5).<\/em><\/p>\n

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