{"id":5802,"date":"2020-08-08T15:32:52","date_gmt":"2020-08-08T13:32:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/?p=5802"},"modified":"2023-02-24T22:23:36","modified_gmt":"2023-02-24T21:23:36","slug":"relax","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/2020\/08\/08\/relax\/","title":{"rendered":"Relax!"},"content":{"rendered":"\n

Auf der Suche nach Themen f\u00fcr einen neuen Blogbeitrag erhielt ich auf Nachfrage bei Twitter<\/a> gleich mehrere inspirierende Anregungen in Form von Fragen von Frau @fragmente<\/a>. Eine davon m\u00f6chte ich sogleich aufgreifen:<\/p>\n\n\n\n

Was entspannt dich am besten?<\/h4>\n\n\n\n

\u00bbHvis du t\u00e6nker positivt hver eneste dag, arbejder h\u00e5rdt, str\u00e6ber efter at blive den bedste udgave af dig selv, omgiver dig med inspirerende mennesker og aldrig giver op, s\u00e5 er der ingen gr\u00e6nser for, hvor udmattet du kan blive.\u00ab<\/p>

(\u00bbWenn du jeden Tag positiv denkst, hart arbeitest, danach strebst, die beste Version deiner selbst zu sein, die Gesellschaft inspirierender Menschen suchst und niemals aufgibst, dann gibt es keine Grenzen, wie ersch\u00f6pft du sein kannst.\u00ab)<\/p>(Svend Brinkmann, Professor f\u00fcr Psychologie an der Universit\u00e4t Aalborg) <\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Nicht mein Tag. Wecker \u00fcberh\u00f6rt, im Bad f\u00e4llt alles m\u00f6gliche runter, die Lieblingshose hat ein Loch. Teetasse umgekippt. Auf dem Rad durch einen distanzlosen Autofahrer ins Schlingern geraten. Der Kunde findet den knapp kalkulierten Kostenvoranschlag f\u00fcr seine Brosch\u00fcre zu hoch. Die Rechtsschutzversicherung und die BahnCard-Abteilung der DB m\u00f6chten gleichzeitig ihr Geld. \u00bbAlles anz\u00fcnden\u00ab ist ein intuitives Verlangen, aber leider keine L\u00f6sung, ebenso wie andere gewaltt\u00e4tige Fantasien. Angemessen lautes Schreien riefe die Polizei auf den Plan. Was also tun? Bleibt nur noch: Entspannen.<\/p>\n\n\n\n

Aber wie? Es gibt Entspannungsreisen, Entspannungskurse, Entspannungsbadezus\u00e4tze, Entspannungstees, gedruckte Entspannungsratgeber, Yogavereine, Meditationsgruppen, Audiob\u00fccher f\u00fcr autogenes Training, Entspannungs-Apps, Antistress-Kochb\u00fccher<\/a>, Relax-Floating-Studios<\/a>, Wellness-Oasen, Wohlf\u00fchl-Massagesalons, Magazin-Tipps f\u00fcr entspannend wirkende Lebensmittel<\/a>, Entspannungsmatratzen, \u00e4therische \u00d6le zum Entspannen, Entspannungsmusik, Entspannungsb\u00e4lle (mit Noppen), Kurse f\u00fcr \u00bbmeditatives Malen\u00ab oder Entspannungscoachings mit Tieren<\/a>. Allein die richtige Auswahl scheint schon wieder ziemlich unentspannend werden zu k\u00f6nnen, ebenso wie wohl der darauf folgende Blick auf den Kontoauszug.<\/p>\n\n\n\n

Vermutlich hat jeder seine ganz eigenen Symptome und K\u00f6rperregionen, die sich bei Entspannungsmangel (vulgo \u00bbStress\u00ab) bemerkbar machen. Bei mir ist es die Nacken-, Kiefer und Kopfmuskulatur. Man glaubt gar nicht, wieviel Kraft in den Muskeln in und um den Sch\u00e4del herum steckt. Ihnen verdanke ich neben gelegentlichen spannungsbedingten Kopfschmerzen auch einen (gl\u00fccklicherweise recht hohen und gut ignorierbaren) dauerhaften Tinnitus als Relikt aus der bislang unentspanntesten Phase meines Lebens. Damals half mir ein Yogakurs, in dem ich esoterikfrei (sic!)<\/em> Atem\u00fcbungen und Meditation lernen durfte. Dies war erstaunlich und oftmals augenblicklich wirksam, bis das Studio die Kursgeb\u00fchren anhob (siehe \u00bbKontoauszug\u00ab) und ich mich dort nicht mehr entspannt entspannen konnte.<\/p>\n\n\n\n

Was ich aber auch aus dem Yogakurs mitgenommen habe, ist \u2013 lange vor der inflation\u00e4ren Ausbreitung dieses Wortes \u2013 im Alltag \u00bbAchtsamkeit\u00ab zu praktizieren. Sie besteht im Grunde darin, sich m\u00f6glichst jeden Tag und insbesondere in stressigen Momenten, die einen mehr als zumutbar mitnehmen, mehrere einfache Fragen zu stellen: F\u00fchle ich mich unter diesen Umst\u00e4nden (noch) wohl? Wenn nein: kann ich die Situation steuern oder den Bedingungen zugunsten meines Wohlbefindens entgegenwirken oder verantwortlichen Personen Grenzen aufzeigen (auch wenn diejenigen danach statt mir unentspannt sein k\u00f6nnten)? Wenn nein: kann ich mich der Situation (zeitweise) komplett entziehen? Wenn nein: kann ich zumindest im Anschluss an die Situation<\/em> etwas tun, wodurch ich eine Kompensation, Entspannung und\/oder meine innere Ausgeglichenheit (wieder)erlange? Eigentlich ganz einfach und man braucht dazu weder energetisierte Salzkristalle noch Lebenshilfeb\u00fccher.<\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem mag ich den Begriff \u00bbWork-Life-Balance<\/em>\u00ab nicht. Er suggeriert, dass Work (Arbeit) etwas ist, was einem zwangsl\u00e4ufig Substanz raubt und dass Life (Freizeit) unweigerlich mit Erholung einhergeht. Aber kann Arbeit, wenn sie Freude macht, nicht auch Kraft spenden statt kosten? Oder Freizeit, wenn alles schief geht oder man von nervigen Mitmenschen umringt ist, extrem kr\u00e4ftezehrend sein? Vielleicht w\u00e4re \u00bbGive-Take-Balance\u00ab<\/em> ein besseres Wort. Wenn mir durch anstrengende Situationen oder Aufgaben Energie abhanden kommt, muss ich die m\u00f6glichst bald irgendwie wieder auftanken. Und Entspannung muss auch nicht zwangsl\u00e4ufig hei\u00dfen, dass man irgendwo im Wasser oder an Land einfach nur passiv herumliegt. Auch schwei\u00dftreibende T\u00e4tigkeiten wie Wandern, Radfahren oder Joggen (letzteres nicht f\u00fcr mich) k\u00f6nnen durchaus entspannend sein. Entspannung hei\u00dft aber aus meiner Sicht auf jeden Fall auch: die Kontrolle zu haben. Wenn ich alle Umst\u00e4nde einer Situation ohne jede Anstrengung kontrollieren kann und mir dies gleichzeitig Kraft und\/oder Befriedigung bringt, statt mich auszuzehren, dann kann ich dabei auch Entspannung finden.<\/p>\n\n\n\n

Aber was entspannt mich am besten? Ich habe eine Weile \u00fcberlegt und zwei Antworten auf diese Frage gefunden:<\/p>\n\n\n\n

1. Im Wald umherstreifen<\/h4>\n\n\n\n
\"\"
In Wald k\u00f6nnte ich mich w\u00e4lzen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ich vermute, hier haben mich die Herkunft meiner beiden Eltern aus dem S\u00fcdharz und die damit verbundenen h\u00e4ufigen Besuche und Ferien bei Oma und Opa am meisten gepr\u00e4gt. Bei beiden Gro\u00dfeltern lag der Wald nur wenige Fu\u00dfminuten hinterm Haus und ich kann nicht z\u00e4hlen, wie oft ich alleine oder mit Freunden aus der Nachbarschaft dort herumstromerte. W\u00e4lder sind bis heute meine gr\u00fcne, schattige, ruhige Batterie. Im Wald ist alles gut. Der Wald riecht nach feuchtem Moos, Pilzen, Humus, Laub und Ozon. Er spielt mit dem Licht, das durch die Baumkronen f\u00e4llt. Er l\u00e4sst unendlich viel wachsen und genausoviel sterben. Der Wald zeigt mir angstfrei, wie der Kreislauf des Lebens funktioniert und was er bezweckt. Alles Tote wird wieder zu etwas Lebendigem und umgekehrt. Im Wald habe ich das Gef\u00fchl, ich bin irgendwo, wo ich schon immer zu Hause war. Dort ist es im Sommer angenehm k\u00fchl, es gibt entweder so gut wie keine Ger\u00e4usche oder sie sind wunderbar beruhigend \u2013 Bl\u00e4tter rauschen, V\u00f6gel zwitschern, irgendwo rauscht ein Bach, der Wind streicht durch die Wipfel. Im Wald kann ich Pilze finden, Kr\u00e4uter, Pflanzen, Beeren. Entweder welche, die ich bereits kenne oder ich lerne neue (essbare) Arten kennen und erweitere mein Wissen \u2013 eine leckere Mahlzeit danach oder einen Snack am Wegesrand inklusive. Ich spiele sogar mit dem Gedanken, in meinem Testament dereinst die Bestattung in einem sch\u00f6nen Friedwald zu verf\u00fcgen. Ich mag den Wald. Er ist meine Entspannungsoase Nummer eins, nicht nur fast jedes Wochenende beim Wandern in den W\u00e4ldern in erreichbarer Umgebung, sondern auch im Urlaub (vorzugsweise Schweden, D\u00e4nemark oder auch Gro\u00dfbritannien). Wann immer ich ein neues Ferienhaus in unmittelbarer Waldn\u00e4he beziehe, ist meine erste Unternehmung nach dem Auspacken der Koffer ein Alleingang in den Wald. Ich m\u00f6chte ihm Hallo sagen, ihn kennenlernen, einatmen, mit Augen, Ohren, Nase aufnehmen. Ohne Waldkontakt w\u00e4re ich wohl ein ziemlich unentspannter Mensch, ich w\u00fcrde sogar sagen: ich k\u00f6nnte nicht ohne.<\/p>\n\n\n\n

2. Kochen<\/h4>\n\n\n\n
\"\"
Rosenkohl in Bl\u00e4tter teilen (Mitte oben) kann ich zur Meditation sehr empfehlen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Im Alltag hingegen, nach einem \u00bbnicht mein Tag\u00ab-Tag habe ich leider meistens keinen Wald zur Hand. Dann \u00fcberlege ich zeitig (siehe oben unter \u00bbAchtsamkeit\u00ab), was mir guttun w\u00fcrde, was ich abends gerne \u00e4\u00dfe, worauf ich Appetit habe oder was mir Freude machen w\u00fcrde, zu kochen. Je angespannter oder gestresster ich bin, desto entspannender wirkt es auf mich, das ausgesuchte Gericht zuzubereiten. Manch anderer gestresster Mensch hat wom\u00f6glich null Lust darauf, sich nach einem unerfreulichen Tag lange mit der Zubereitung seines Abendessens zu befassen und bevorzugt das Prinzip \u00bbDose (oder Packung) auf und einfach nur warmmachen\u00ab. Das ist durchaus nachvollziehbar. Ich hingegen finde es geradezu meditativ, eine Stunde oder l\u00e4nger am K\u00fcchentisch zu sitzen, Ingwer zu schneiden, Zwiebeln zu hacken, K\u00e4se zu reiben oder andere Zutaten zu putzen und zu zerkleinern. Manche Rezepte, die ein extrem aufwendiges W\u00fcrfeln ihrer Gem\u00fcsezutaten anraten, wie ein von Grund auf selbstgekochtes \u00bbRag\u00f9 alla Bolognese\u00ab mit nur wenige Millimeter gro\u00dfen Sellerie-, Karotten- und Zwiebelw\u00fcrfeln, wirken besonders tiefenentspannend. Ich rieche die Zutaten, sp\u00fcre ihre Beschaffenheit, kontrolliere (!) ihre Verarbeitung und sehe unmittelbar danach das (zumeist) begl\u00fcckende Ergebnis meiner Arbeit. Ein Teil der Entspannung beruht wohl auch darauf, dass ich \u2013 gepr\u00e4gt durch Fernsehk\u00f6che der 70er bis 90er Jahre wie Max Inzinger oder Alfred Biolek \u2013 ein gro\u00dfer Freund des \u00bbmise en place\u00ab<\/a><\/em> bin: alle ben\u00f6tigten Zutaten werden von mir vor<\/em> dem Kochen, nicht w\u00e4hrenddessen pr\u00e4pariert. Das maximiert die Dauer der zusammenh\u00e4ngenden meditativen Phase der Vorbereitung und minimiert eventuellen erneuten Stress, w\u00fcrde man pl\u00f6tzlich merken, dass man ja noch acht Kartoffeln sch\u00e4len m\u00fcsste, w\u00e4hrend gerade schon das Fleischmedaillon in der Pfanne verbrutzelt. Das sollte vermieden werden, denn es geht ja schlie\u00dflich um Entspannung.<\/p>\n\n\n\n

Kochen ist eigentlich eine T\u00e4tigkeit mit einem zeitlich vergleichsweise unverh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfigen Aufwand. Fast alle selbstgekochten Gerichte ben\u00f6tigen f\u00fcr ihre Vor- und Zubereitung deutlich mehr Zeit als f\u00fcr den anschlie\u00dfenden Verzehr. Es gibt kaum ein Tellergericht, das man nicht innerhalb von etwa f\u00fcnfzehn bis zwanzig Minuten aufessen k\u00f6nnte, aber sehr wenige Gerichte, die man innerhalb desselben Zeitraums zubereiten kann. Gerade deshalb betrachte ich das Kochen ganzheitlich. Die Vorbereitungen sind keine l\u00e4stige H\u00fcrde, die ich zu \u00fcberwinden habe, um endlich etwas Essbares auf den Tisch zu bringen, sondern sie sind ein Teil des Genusses, auf ihre eigene, emotionale, handwerkliche Art. Ich genie\u00dfe das in Zubereitung befindliche Gericht quasi beim Schnibbeln schon vorab \u2013 die Vorbereitungen sind die Ouvert\u00fcre, die Sneak-Preview, der Trailer. Die servierte Mahlzeit ist dann das Hauptprogramm. <\/p>\n\n\n\n

Hinzu kommt, dass gutes selbstgekochtes Essen keine gro\u00dfen Kosten verursachen muss, wenn man sich ein wenig mit Warenkunde und der Qualit\u00e4t der Zutaten auskennt. Richtet man sich dann noch nach \u00fcberall einsehbaren Saisonkalendern<\/a> f\u00fcr lokales Obst und Gem\u00fcse, das je nach Jahreszeit reichlich und g\u00fcnstig erh\u00e4ltlich ist, kostet so ein schmackhafter Entspannungstrip in der heimischen K\u00fcche oft kaum mehr als f\u00fcnf bis acht Euro. Hat man Freunde, deren Anwesenheit ebenfalls entspannende Wirkung entfaltet, kann man durch deren Einladung zum Mitkochen und -essen sogar noch eine Entspannungsebene drauflegen, ganz zu schweigen davon, dass auch der anschlie\u00dfende Verzehr der selbstgekochten Mahlzeit wesentlich zur Entspannung beitr\u00e4gt. <\/p>\n\n\n\n

Das ist es also, was mich am meisten entspannt. Das Bloggen heute war allerdings auch recht entspannend. Ich hoffe, das Lesen war es ebenfalls.<\/p>\n\n\n\n

Fotos: \u00a9 formschub<\/em><\/p>\n

<\/span><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Auf der Suche nach Themen f\u00fcr einen neuen Blogbeitrag erhielt ich auf Nachfrage bei Twitter gleich mehrere inspirierende Anregungen in Form von Fragen von Frau […]<\/p>\n

<\/span><\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,1],"tags":[],"class_list":["post-5802","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aus-dem-kochbuch","category-von-der-tageskarte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5802"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5802\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7309,"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5802\/revisions\/7309"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5802"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}