![\"Wohin](\"http:\/\/formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/qype_radar.jpg\")
\nNach einer kleinen Sendepause hier im Blog heute mal wieder ein paar Restauranttipps. Da ich seit Anfang August (nach vierw\u00f6chiger Wartezeit wegen Lieferengp\u00e4ssen) inzwischen ebenfalls stolzer iPhone-Besitzer bin, habe ich nat\u00fcrlich gleich nach mobilen Applikationen \u2013 \u00bbApps\u00ab \u2013 gesucht, die mir unterwegs und auf Reisen bei der kulinarischen Orientierung behilflich sind.<\/p>\n
Neben \u00bbAround Me\u00ab (Link zum iTunes Store<\/a>) habe ich insbesondere \u00bbQype Radar\u00ab (leider nicht mehr erh\u00e4ltlich)<\/em> ausprobiert \u2013 vorerst in Hamburg und Berlin \u2013 und bei allen drei Gastro-Testl\u00e4ufen Volltreffer gelandet. Das App, herausgegeben vom popul\u00e4ren Empfehlungsportal Qype<\/strong> (inzwischen \u00fcbernommen vom Konkurrenten Yelp<\/a>)<\/em>, ermittelt den aktuellen Standort des iPhone-Nutzers und empfiehlt umliegende Locations zu den eingegebenen Suchbegriffen in einer nach Entfernung gestaffelten Liste, Userbewertungen inklusive.<\/p>\n O Caf\u00e9 Central (Portugiesisch), Hamburg<\/strong> 3 MOMS, Berlin<\/strong> Volver, Berlin<\/strong> Qype Asterisk Logo: \u00a9 Qype| Original Image: \u00a9 Anders Pollas<\/a> | Some rights reserved<\/a><\/em><\/p>\n Nach einer kleinen Sendepause hier im Blog heute mal wieder ein paar Restauranttipps. Da ich seit Anfang August (nach vierw\u00f6chiger Wartezeit wegen Lieferengp\u00e4ssen) inzwischen ebenfalls […]<\/p>\n
\nEin spontaner Anruf einer Freundin, die aus ihrem Niederl\u00e4ndischen Exil zu Besuch in Hamburg war, war der Anlass f\u00fcr die Premiere von Qype Radar. Sie gab mir ihren Aufenthaltsort durch, ich lie\u00df mich meinerseits per iPhone lokalisieren, wir besprachen unsere Appetitvorlieben und wurden vom Qype-Radar und vielen positiven Bewertungen ins O Caf\u00e9 Central<\/strong> (inzwischen leider geschlossen)<\/em> geleitet. Das urige kleine Souterrain-Restaurant ganz in der N\u00e4he des Hamburger Rathausmarktes lud an dem warmen Augustabend mit weit ge\u00f6ffneten Fenstern und T\u00fcren zum sommerlichen Genie\u00dfen ein. Die \u00fcbersichtliche, aber vielseitige Karte wurde durch Empfehlungen auf einer Schieferwandtafel erg\u00e4nzt und listete neben Tapas, Salaten und Suppen auch Fleisch- und Fischgerichte auf. Ich entschied mich beim Erstbesuch f\u00fcr in Rotwein gegarte Chorizo auf lauwarmem Linsensalat (5 EUR), H\u00e4hnchenr\u00f6llchen mit Bergk\u00e4sef\u00fcllung im Serrano-Schinken-Mantel (6 EUR) und warmen Ziegenk\u00e4se in Rosmarin-Honig (3,50 EUR). Die freundliche Bedienung, interessante Zutatenkombinationen und moderate Preise hinterlie\u00dfen rundum einen exzellenten Eindruck und machten Lust auf einen erneuten Besuch.<\/p>\n
\nNach einer entspannten Samstagnachmittag-Shopping-Citytour auf dem Fahrrad bei herrlichstem Sp\u00e4tsommerwetter waren die Pr\u00e4ferenzen f\u00fcrs Abendessen klar: Drau\u00dfen sitzen und leichte K\u00fcche, am besten asiatisch. Ein Blick aufs Qype Radar machte auf einen \u00bbGeheimtipp\u00ab in der N\u00e4he aufmerksam: Das kleine, famili\u00e4r gef\u00fchrte Vietnamesische Restaurant 3 Moms<\/a>\u00a0besitzt eine gem\u00fctlich begr\u00fcnte Au\u00dfensitzterrasse, liegt fast schon etwas versteckt in einem reinen Wohngebiet und wird in den Besucherkommentaren geradezu \u00fcber den gr\u00fcnen Klee gelobt. Wir haben Gl\u00fcck, weil wir schon um 18:30 Uhr und damit recht fr\u00fch eintreffen \u2013 gut eine Stunde sp\u00e4ter ist die Terrasse voll besetzt. Frische, unfritierte vietnamesische Sommerrollen mit leckerem Erdnussdip bilden ein k\u00f6stliches Entr\u00e9e, mit leckeren Kr\u00e4utern, Gem\u00fcsen und verschiedenen Fleischsorten, hauchd\u00fcnn in Reisteig eingeh\u00fcllt, fast wie ein Salat. Auch das Hauptgericht mit knusprigem Entenfleisch und Gem\u00fcse, ist super gew\u00fcrzt und passt mit dem knackigen Gem\u00fcse perfekt zur sommerlichen Stimmung. Die Preise sind selbst f\u00fcr Berlin unglaublich g\u00fcnstig: f\u00fcr zwei Personen \u2013 jeweils Vorspeise und Hauptgericht plus Getr\u00e4nke \u2013 bleiben wir unter 30 EUR. Der Name des Lokals, so hei\u00dft es, r\u00fchrt tats\u00e4chlich daher, dass drei M\u00fctter in der K\u00fcche am Herd stehen. Essen wie bei Muttern \u2013 nur eben auf Vietnamesisch: C\u1ea3m \u01a1n! Ngon l\u1eafm. (Danke! Es war k\u00f6stlich.)<\/p>\n
\nFreitagabend im ICE Richtung Berlin, Ankunft etwa gegen 21:00 Uhr, und es regt sich Appetit. Noch k\u00f6nnte man drau\u00dfen sitzen\u00a0\u2013\u00a0aber wo? Die Gegend um den Berliner Hauptbahnhof wirkt nicht gerade wie ein gem\u00fctlicher Kiez \u2013 doch ein Blick ins Qype Radar macht Hoffnung: zahlreiche Besucher empfehlen das keine anderthalb Kilometer entfernte spanische Tapaslokal Volver<\/a>, wohl vor nicht allzu langer Zeit nach einem P\u00e4chterwechsel neu benannt (nach dem Film Pedro Almod\u00f3vars?), denn \u00e4ltere Eintr\u00e4ge zu dieser Adresse sprechen noch von \u00bbPapas Tapas\u00ab. Vorbei am fancy Bundespressestrand, wo sich l\u00e4rmendes Szenevolk vergn\u00fcgt, liegt das Volver an einer Stra\u00dfenkreuzung einige Ecken weiter \u2013\u00a0und offeriert auf dem B\u00fcrgersteig sogar einige Au\u00dfensitzpl\u00e4tze, die wir bei dem inzwischen m\u00e4\u00dfigen Abendverkehr gerne annehmen. Der sehr nette Kellner gab ausf\u00fchrlich Auskunft zu den Gerichten und Weinen in der Karte, nannte erg\u00e4nzend einige Tagesgerichte und riet uns, zusammen nicht mehr als 5\u20136 Tapas zu ordern \u2013\u00a0ein Tipp, f\u00fcr den wir sp\u00e4ter noch dankbar sein sollten, denn die Portionen waren ebenso \u00fcppig wie schmackhaft. Der zu den delikat gew\u00fcrzten Gem\u00fcse-, Fleisch- und Fischh\u00e4ppchen gew\u00e4hlte Wein (Karma de Drac 2003 von der Kellerei Celler Los Trovadores<\/a>, gekeltert aus Mazuela, Garnacha, Tempranillo und Cabernet Sauvignon) setzte dem Abend eine rotleuchtende Krone auf und lie\u00df uns den Namen des Lokals w\u00f6rtlich nehmen: \u00bbzur\u00fcckkommen\u00ab. Das werden wir auf jeden Fall tun.<\/p>\n<\/span><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<\/span><\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,10,1],"tags":[],"class_list":["post-664","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-abgeschmeckt","category-ins-netz-gegangen","category-von-der-tageskarte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=664"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6321,"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/664\/revisions\/6321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}