{"id":762,"date":"2010-07-18T14:00:33","date_gmt":"2010-07-18T12:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/formschub.de\/blog\/?p=762"},"modified":"2022-05-23T12:08:57","modified_gmt":"2022-05-23T10:08:57","slug":"pimp-my-putenbrust","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/2010\/07\/18\/pimp-my-putenbrust\/","title":{"rendered":"Pimp my Putenbrust"},"content":{"rendered":"

Wohl jeder Blogger, der gern ab und zu \u00fcbers Kochen und Essen berichtet, kennt die Situation: man hat etwas Gelungenes gekocht oder angerichtet oder sitzt im Restaurant vor einem famos arrangierten Tellergericht und m\u00f6chte die Welt an seinem Gaumengl\u00fcck in Wort und Bild teilhaben lassen. Der getextete Part ist meist kein Problem, doch schwieriger gestaltet sich der Teil mit dem Bild. Kaum ein Hobby(koch)blogger ist ausgebildeter Foodfotograf oder hat auf Schritt und Tritt eine hochwertige Kamera dabei.<\/p>\n

Hinzu kommen die praktischen Unzul\u00e4nglichkeiten: in Restaurants mit schwerem Ger\u00e4t und Blitz das eigene Gedeck zu fotografieren erregt peinliche Aufmerksamkeit und auch zu Hause will man nicht immer erst das Stativ rauskramen, wenn die G\u00e4ste im Esszimmer schon nerv\u00f6s mit den Servietten rascheln.<\/p>\n

Was also tun? Bleibt das gute alte Handyfoto \u2013 schnell aus der Faust geschossen, ohne gro\u00dfen Aufbau und im Nu abgespeichert. Doch das Ergebnis wird dem vermeintlich festgehaltenen Moment kulinarischen Entz\u00fcckens selten gerecht \u2013 karges oder langweiliges Licht und die allzu gleichm\u00e4\u00dfige Sch\u00e4rfe lassen den in Wirklichkeit frischen Salat welk, das rosige Fleisch trocken oder die luftige Schaumspeise pampig erscheinen. Wer will solch unerquickliche Fotos ins Blog stellen und dann dazu schreiben m\u00fcssen, dass man sich das alles eigentlich \u00bbin echt\u00ab viel sch\u00f6ner vorzustellen hat? Oder die mauen Schnappsch\u00fcsse aufwendig von Hand mit Photoshop hinzutzeln? Sind Handyfotos zum Foodknipsen am Ende doch keine Alternative?<\/p>\n

Auf der Suche nach einem Weg aus diesem Dilemma stie\u00df ich k\u00fcrzlich auf ein Tool, das zumindest f\u00fcr mampfbloggende iPhone-\/iPad-Besitzer Abhilfe schaffen kann: Die App TiltShift Generator<\/strong> von Art&Mobile<\/em> f\u00fcr schlappe 0,79 EUR (Update:<\/strong> die App ist inzwischen leider nicht mehr erh\u00e4ltlich)<\/em>.<\/p>\n

Jeder kennt die bonbonbunten Panoramafotos<\/a>, die mit dem gleichnamigen selektiven \u00bbTilt & Shift\u00ab-Unsch\u00e4rfeeffekt wirken wie Szenen aus einer Modellbahnlandschaft. Nicht zuletzt eine laufende Kampagne der Deutschen Telekom<\/a> hat daf\u00fcr gesorgt, dass die Puppenoptik derzeit der letzte Schrei in der Werberbildsprache ist. (Noch) nicht so verbreitet ist die Erkenntnis, dass man damit, au\u00dfer synthetisch Panoramen zu schrumpfen, auch beeindruckend und schnell selbstgeknipste Speiseportraits aufh\u00fcbschen kann. Nur wenige Reglereinstellungen des intuitiv bedienbaren App-Interfaces zu den Parametern \u00bbS\u00e4ttigung\u00ab, \u00bbHelligkeit\u00ab und \u00bbKontrast\u00ab k\u00f6nnen einem unzul\u00e4nglich eingefangenen Foodbild neue Frische einhauchen. Mit der selektiven Unsch\u00e4rfe, deren Form (linear oder kreisf\u00f6rmig), Position und Radius beliebig einstellbar sind, werden eine Garnele, ein Salatblatt oder die Schnittfl\u00e4che eines Filetmedaillons appetitlich in den Fokus ger\u00fcckt. Und mit der ebenfalls regelbaren Vignettierung r\u00fccken uninteressantere Bildbereiche am Rand dezent in mildes Dunkel (alles nat\u00fcrlich in Ma\u00dfen, denn wir wollen ja die Realit\u00e4t ins Bild zur\u00fcckholen und nicht ins Elysische abdriften).<\/p>\n

Ab damit ins Blog \u2013 und weiterhin gutes Gelingen!<\/p>\n

\"Foodpimping\"
\nFotos: \u00a9 formschub<\/em><\/p>\n

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