{"id":7765,"date":"2023-05-21T13:24:27","date_gmt":"2023-05-21T11:24:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/?p=7765"},"modified":"2023-05-21T13:45:20","modified_gmt":"2023-05-21T11:45:20","slug":"bornholm-tag-7","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/2023\/05\/21\/bornholm-tag-7\/","title":{"rendered":"Bornholm, Tag 7"},"content":{"rendered":"\n<p>Das derzeit bewohnte Ferienhaus hier auf Bornholm kenne ich seit 2010. Die ersten beiden Male auf der Insel, 2008 und 2009, war die Unterkunft noch eine andere: ein sehr modernes, wei\u00dfes Haus, direkt am Meer mit Blick auf den Strand durch die vollverglaste Fensterfront auf der Meerseite des Hauses. Dann wechselten die Eigent\u00fcmer und das Sahnest\u00fcckchen verschwand leider aus der Kartei der Mietobjekte.<\/p>\n\n\n\n<p>Das jetzige Haus ist weitaus weniger modern, aber daf\u00fcr hat es alles, was man braucht: eine gro\u00dfe Terrasse, die drei Seiten des Hauses umschlie\u00dft, eine voll eingerichtete K\u00fcche mit allem Schnick und Schnack, schnelles WLAN, einen gro\u00dfen LCD-Fernseher, Sauna, Whirlpool und Kamin. Auch von hier kann man das Meer sehen, wenn auch etwas weiter weg. Es ist sch\u00f6n ruhig hier, im Ort nahebei gibt es Restaurants, Superm\u00e4rkte, eine B\u00e4ckerei, einen Fischladen und inzwischen zwei Bier-Pubs. <\/p>\n\n\n\n<p>Aber trotz allen gewohnten und unver\u00e4nderten Komforts vermisse ich doch etwas: Die \u00bbKatze\u00ab. Sie sa\u00df 2011 pl\u00f6tzlich das erste Mal vor der Terrassent\u00fcr, als sei dies ihr Zuhause. Von Anfang an war sie zutraulich, verschmust und lieb und lie\u00df sich mit \u00dcberresten unserer Fischmahlzeiten und sp\u00e4ter eigens gekauftem Katzenfutter versorgen. Sie wollte nie ins Haus, selbst wenn die Terrassent\u00fcr offen war, blieb sie drau\u00dfen, manchmal schlief sie ein wenig und oft war sie auch immer mal etliche Stunden verschwunden, kam aber jeden Tag wieder zur\u00fcck. Einen Namen gaben wir ihr nicht, sie war einfach \u00bbKatze\u00ab und geh\u00f6rte irgendwann so selbstverst\u00e4ndlich zu den Aufenthalten in diesem Haus wie der Garten, das Sofa oder der Backofen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Katze-1024x608.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7766\" srcset=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Katze-1024x608.jpg 1024w, https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Katze-300x178.jpg 300w, https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Katze-768x456.jpg 768w, https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Katze.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Dann \u2013 ich glaube, es war im Jahr 2019 \u2013 kam die Katze nicht mehr. Ich stellte Futter auf die Terrasse, das sich jedoch nach einiger Zeit die M\u00f6wen mopsten. Die Katze blieb weg. Vielleicht war sie schon etwas \u00e4lter gewesen und ihr Katzenleben war einfach zuende gegangen. Vielleicht waren ihre echten Besitzer weggezogen oder \u2013 was ich nicht hoffe \u2013 vielleicht hatte auch ein Auto ihr Leben auf einer der umgebenden Stra\u00dfen beendet. Ich denke oft an sie, wenn ich auf die Terrasse schaue und hoffe weiter, dass sie vielleicht eines Tages wieder da sitzt. Oder dass sich irgendwann in der Nachbarschaft vielleicht eine Stellvertreterin findet, die ihren Platz einnehmen k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter wp-block-embed-twitter\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\"><p lang=\"de\" dir=\"ltr\">Erstmal das iCat aufladen. Der Akku war schon wieder fast leer. <a href=\"http:\/\/t.co\/7CVIAqYmMQ\">pic.twitter.com\/7CVIAqYmMQ<\/a><\/p>&mdash; Edel sei der Mensch, hilfreich und woke. (Goethe) (@formschub) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/formschub\/status\/332425588432322561?ref_src=twsrc%5Etfw\">May 9, 2013<\/a><\/blockquote><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Doch zur\u00fcck in die Gegenwart.<\/p>\n\n\n\n<p>Die f\u00fcr heute geplante Wanderung (<a href=\"https:\/\/www.komoot.de\/tour\/1127330597?ref=wtd\">Komoot-Link<\/a>) war etwas k\u00fcrzer als die der letzten Tage, aber das lag in der Geographie des Zielgebiets begr\u00fcndet. Das idyllische Bachtal \u00bbSvartingedal\u00ab liegt umschlossen von Bauernh\u00f6fen und bewirtschafteten Feldern wie eine gr\u00fcne Enklave in der Landschaft. Ein Wanderparkplatz mit einer Infotafel und einer Holztreppe hinunter bildet den Ausgangspunkt, von dort aus kann man auf einem vorgegebenen, manchmal durchaus anspruchsvolleren Pfad etwa 2,5 km bis zum Ende des Tales wandern, wo eine zweite Holztreppe den Aufstieg in die Acker- und Wiesenlandschaft anbietet. Da von dort aus das Weiterwandern aber landschaftlich eher unaufregend w\u00e4re, hatten wir beschlossen, vom Endpunkt aus einfach wieder zur\u00fcckzuwandern, dann an einer Gabelung jedoch eine Wegschleife zu nehmen, die nach oben auf einen steilen Hang f\u00fchrte, wo auf einem Felsen \u00fcber dem Tal ein gro\u00dfer Findling, der \u00bbJ\u00e6ttebold\u00ab, thront. Von dort aus f\u00fchrte der kraxelige Pfad dann wieder hinab auf den Hauptwanderweg. Wir begegneten nur zwei gr\u00f6\u00dferen Gruppen weiterer Wanderer, einer Seniorentruppe und einer Familie, ansonsten wanderten wir allein den Weg entlang. Sehr angenehm mal wieder.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_5987.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_5987-1024x682.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7770\" srcset=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_5987-1024x682.png 1024w, https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_5987-300x200.png 300w, https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_5987-768x512.png 768w, https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_5987-1536x1023.png 1536w, https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_5987.png 1800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Unterwegs querte auf dem Hinweg die Wanderroute eine weite, sonnige Viehweide, die von zwei Gattern eingegrenzt wird. Hier sahen wir uns pl\u00f6tzlich mit einer \u00bbWegepatrouille\u00ab aus drei pechschwarzen Jungbullen konfrontiert. Doch da die Querung der Weide ausdr\u00fccklich Bestandteil des offiziellen Pfades ist, die Rinder nicht geh\u00f6rnt waren und nur still dastanden, n\u00e4herten wir uns vorsichtig an und konnten sie unbehelligt passieren. Ein St\u00fcck weiter graste ein weiteres Rind am Waldrand zwischen dichten B\u00e4rlauchmatten, weiter oben am Hang hinter dem Waldstreifen sonnten sich weitere Rinder auf einer weiteren Weide, dazwischen lief eine kleine Ziegenherde umher. Es war alles ziemlich \u00bbauenlandm\u00e4\u00dfig\u00ab, aber dieses Gef\u00fchl begegnete mir hier auf der Insel schon von Anfang an immer mal wieder. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter wp-block-embed-twitter\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\"><p lang=\"de\" dir=\"ltr\">Fr\u00fchlingswandern auf Bornholm: wie eine Holodecksimulation, in der die Idyll- und Niedlichkeitskoeffizienten etwas zu hoch eingestellt sind.<\/p>&mdash; Edel sei der Mensch, hilfreich und woke. (Goethe) (@formschub) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/formschub\/status\/332752352052408320?ref_src=twsrc%5Etfw\">May 10, 2013<\/a><\/blockquote><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Am Rand des Weges fotografierte ich noch einige interessant aussehende Pflanzen, auch der \u00bbJ\u00e6ttebold\u00ab bot sich in seiner Damoklesposition nat\u00fcrlich als Fotomotiv an. Als wir wieder am Parkplatz ankamen, waren alle zuvor dort abgestellten Fahrzeuge verschwunden. Ein Vorteil davon, dass wir in der helleren Jahreszeit meist nicht vor 14\u201315 Uhr zu unseren Wanderungen aufbrechen: Die meisten anderen Ausfl\u00fcgler sind schon weitaus fr\u00fcher unterwegs und deshalb auch bald am Nachmittag schon wieder von den Wanderwegen abgezogen. Der fr\u00fche Vogel f\u00e4ngt zwar den Wurm, doch der sp\u00e4te hat daf\u00fcr mehr Ruh\u2019.<\/p>\n\n\n\n<p>Vom Parkplatz aus steuerten wir in der Inselhauptstadt R\u00f8nne einen gr\u00f6\u00dferen Supermarkt an, um noch einige d\u00e4nische Lebensmittel f\u00fcr den Eigenbedarf in Deutschland einzukaufen. Ich w\u00e4hlte neben einem kleinen Sortiment Bornholmer Biersorten zwei interessante \u00bbBackmischungen\u00ab&nbsp;f\u00fcrs Brotbacken, die rein aus Mehlen, Schrot, Saaten und Hefe bestehen: ein sehr dunkles Roggenbrot und ein dunkles \u00bbmehlloses\u00ab Brot. Seit mir im vergangenen Winter mein guter Sauerteig eingegangen war, waren leider alle drei Versuche, einen neuen in gleicher Aromatik und Triebkraft anzuz\u00fcchten, gescheitert und bevor ich demn\u00e4chst einen vierten beginne, behelfe ich mir erst einmal mit Hefebroten, warum also nicht auch mal mit diesen?<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_6003.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7771\" srcset=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_6003.jpg 1024w, https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_6003-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_6003-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_6003-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Anschlie\u00dfend folgte die traditionelle Post-Wander-Erfrischung in der bereits erw\u00e4hnten Hotel-Bierbar am Meer, diesmal aufgrund der Abendk\u00fchle jedoch im Innenbereich. Nichtsdestotrotz war der Himmel strahlend blau und die Wolken wirkten wie aquarelliert. Zum Meditieren sch\u00f6n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_5990-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7772\" srcset=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_5990-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_5990-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_5990-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_5990-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IMG_5990.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Zu Hause dann Abendessen: Lauwarme ger\u00e4ucherte Lachsforelle mit Gem\u00fcseresten vom Vortag sowie etwas Spinat, mit Blauschimmelk\u00e4se ged\u00fcnstet. Auf der Mattscheibe: eine <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.arte.tv\/de\/videos\/104429-008-A\/re-bornholm-lebt-gruen\/\" target=\"_blank\">arte-Dokumentation<\/a> \u00fcber die Initiative etlicher Inselbewohner, Bornholm bis zum Jahr 2030 zu einer der nachhaltigsten Regionen D\u00e4nemarks umzugestalten, von der Energiewende \u00fcber Recycling bis hin zur Architektur. <\/p>\n\n\n\n<p>Danach noch eine weitere Folge \u00bbAbsolutely Fabulous\u00ab und ab ins Bett. Morgen ist der letzte Tag.<\/p>\n<div class=\"likebtn_container\" style=\"clear:both;\"><!-- LikeBtn.com BEGIN --><span class=\"likebtn-wrapper\"  data-identifier=\"post_7765\"  data-site_id=\"5ec2910b6fd08bbb5dd94e1f\"  data-theme=\"heartcross\"  data-lang=\"de\"  data-show_dislike_label=\"true\"  data-share_enabled=\"false\"  data-counter_frmt=\"period\"  data-tooltip_enabled=\"false\"  data-i18n_like=\"gern gelesen\"  data-i18n_dislike=\"gefiel mir nicht\"  data-i18n_after_like=\"gern gelesen\"  data-i18n_after_dislike=\"gefiel mir nicht\"  data-i18n_like_tooltip=\"gern gelesen\"  data-i18n_dislike_tooltip=\"gefiel mir nicht\"  data-i18n_unlike_tooltip=\"\u2764\ufe0f entfernen\"  data-i18n_undislike_tooltip=\"\u274c entfernen\"  data-i18n_popup_close=\"schlie\u00dfen\"  data-i18n_popup_text=\"Danke f\u00fcr Deine Bewertung!\"  data-style=\"\"  data-unlike_allowed=\"\"  data-show_copyright=\"\"  data-item_url=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/2023\/05\/21\/bornholm-tag-7\/\"  data-item_title=\"Bornholm, Tag 7\"  data-item_date=\"2023-05-21T13:24:27+02:00\"  data-engine=\"WordPress\"  data-plugin_v=\"2.6.59\"  data-prx=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/wp-admin\/admin-ajax.php?action=likebtn_prx\"  data-event_handler=\"likebtn_eh\" ><\/span><!-- LikeBtn.com END --><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das derzeit bewohnte Ferienhaus hier auf Bornholm kenne ich seit 2010. 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